Dentre os produtos de origem animal, o mel foi o que apresentou maior crescimento médio na produção (24,5% ao ano), levando a produção de 28.465 kg em 1998 para 2.261.672 kg em 2018. É o que mostra a Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM), feita Instituto Maranhense de Estudos Socioeconômicos e Cartográficos (Imesc). A pesquisa analisa informações sobre os efetivos dos rebanhos, criação de algumas espécies da aquicultura e a geração de produtos de origem animal.
O Maranhão ganhou 10 posições no ranking dos maiores produtores de mel do Brasil, saindo da 18ª colocação, em 1998, para a 8ª, em 2018. Ao levar em consideração a produção regional, o Maranhão ocupa a 3ª colocação entre os estados do Nordeste, em 1998 ocupava a 6ª posição. A maior produção do estado está localizada em Santa Luzia do Paruá, 7º município com maior produção do Brasil.

Mel apresentou o maior crescimento médio na produção no Maranhão
Em 1998, o rebanho bovino representava 41,3% do total do rebanho maranhense, passando para 62,4% em 2018.
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